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沈钰一样一样给七喜说着食材的价钱，又把做法细细说了一遍。
给七喜算完了这些，沈钰犹豫了一下道：“你说的是一天四十文的伙食钱。”
“这两碗炒饼丝是只计算了食材的成本，没有算人工，你们衙门厨间的厨子做这些要抽成吗？”
“你们打算给他多少呢？若只给十文，就能做出这两大碗，若再给得多些，可就做不出来了。”
沈钰说完，不禁有些替陆琅发愁。
他的想法是好的，把发下的银钱，尽量多地用在应征来做苦力的百姓身上。可是执行起来，未必能这样顺利。
七喜则有把握地道：“十文不少了，一人个一天十文，十个人就是百文了。”
“县衙大厨间的蒋厨子为人厚道，胆子又小，平日里给衙差们做饭不怎么克扣的。”
“他是本地招的厨子，按月领月钱的，采买啥的都要报账，有师
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