第80章 烤鸡烤鸭 (第1/2页)
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向南这边出菜很快,她这里的菜出锅,向西和汪氏负责把菜端到外面的桌子上。不大一会的功夫,菜就陆续上桌了。
凉拌时蔬、茄子豆角、干煸四季豆、干锅花菜、牛肝菠菜汤、番茄炒蛋、苦瓜酿肉、丝瓜炒蛋、辣炒空心菜梗、虎皮扁豆、红烧肉丸、小炒牛肉。
小炒牛肉里面有辣椒和胡萝卜做配菜。颜色搭配得很是漂亮!凉拌时蔬里面,则是黄瓜、生菜和紫蓝羽衣甘蓝做的。
向南把香菜还单独凉拌了一小份。就怕有的人吃不惯这个味道。她自己倒是喜欢得紧!若是大家都喜欢吃的话,她倒是想把牛肉里面放上一点。牛肉配香菜才是绝配!
今天因为不清楚大家能不能吃得惯这个味道,便没有搭配香菜。她只是把这个搭配的方法教给了大家。
当所有的菜上桌后,向忠那边的烤鸡和烤鸭也可以上桌了。向南把烤鸡和烤鸭片成了薄片,配上黄瓜丝和生菜在一旁。又配上一碟甜面酱。
这甜面酱当然是空间里拿的。只因为向南最近时常会在家里捣鼓一些酱料出来 ,都是黑糊糊的一团。所以,萧家人都以为是向南自己做出来的酱料。只要萧家人不怀疑,别人更是不会怀疑这些调料的出处。
当大家看到第一道美食摆上桌后,就开始咽口水了。可为了等菜齐了大家一起上桌吃,便只能暂时忍忍了。好在今晚家里没有小孩子,倒也不至于馋哭谁!
向大柱早已去萧家把两位老爷子和福伯也请过来了。福伯刚到家,向大柱便去了家里请他们过来吃饭了。
这会,所有人到齐了分男女坐了两桌。桌上的菜,香气四溢!向南着重向大家介绍了这个烤鸡和烤鸭。并且教大家可以搭配着黄瓜丝和生菜卷在一起吃不会感觉到腻。
主食是徐氏蒸的葱香花卷。这花卷的做法,还是向南教给徐氏的。大家一口菜一口花卷的吃着,都没有时间聊天了。
这一大桌菜,大家吃得相当满足!向南把菜的份量准备得充足,大家也是敞开了肚皮吃。在座的除了萧家人外,其他人基本上平时都是缺油水的。而且,他们因为长期以野菜和素菜为主食。时常会感觉到饥饿。
今天,这么大一桌新鲜的蔬菜,和好几种荤菜搭配着吃。让大家不仅胃口全开,终于能够饱餐一顿,让大家常年处于半饥饿状态的胃得到了无比的满足!
这也是向南今晚为何素菜多荤菜少的原因。大家中午吃的大部分都是荤菜,晚上她不敢做得太油腻,怕大
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