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“等买来水缸刷洗干净，晾上两天，我就去东门大街，再买上两桶鱼回来养着，用鱼做菜，确实是又好吃又便宜。”
李氏和沈钰商量了一通养鱼计划后后，就去后院灶间的炉灶上，把红豆甜汤先煮上了。
沈钰让周大郎去抓条鱼收拾了，准备开始做糖醋鱼。
糖醋鱼的做法很简单，主要是油炸时把鱼炸透，糖醋汁调得酸甜适口，就基本上不会有人说难吃。
周大郎此时剖鱼刮鳞一气呵成，冲洗干净交给沈钰，就去店铺里忙了。
沈钰把鱼身上抹些盐，搓了搓，刮干净上面的粘液，冲洗干净，就开始切花刀了。
其实糖醋鱼的做法和松鼠鱼基本上是一样的，都是油炸定型后熬了糖醋汁浇上去。
要说区别就在这花刀上，松鼠鱼是要去骨后切成菊花刀，让切好的鱼肉抖散后就像菊花瓣，又像松鼠尾。
糖醋鱼则
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